Toto cuvée pochází z terroir velmi starého místa s názvem "Les Monticauts" v souvislosti s jeho terasovitou situací s výhledem jak na údolí Cèze a údolí Rhone. Vinice je harmonicky zasazena v terasovitých terasách na kopci s kamenitou sutí. Na rozdíl od zbytku vinice Chusclan, kterému dominuje odrůda hroznů Grenache Noir, se tato vinice skládá převážně ze Syrah, což dává tomuto terroirovi úžasnou "severní" typiku.
Jídlo a víno:
Typické víno, které bude vhodné k stejku.
VínoLes Dolia 2019 |
Původ vína
Země původu: Francie
Vinařská oblast: Côtes du Rhône
Vinařství: Sinnae
Původ vína
Země původu: Francie
Vinařská oblast: Languedoc
Vinařství: Vignobles- Vellas
VínoLes Genets 2019 |
Původ vína
Země původu: Francie
Vinařská oblast: Côtes du Rhône
Vinařství: Sinnae
Původ vína
Země původu: Francie
Vinařská oblast: Côtes du Rhône
Vinařství: Sinnae